세라윤의 쓸모있는 덕질

세라윤 serayun · 남양주 카페·트윈트리·수플레 팬케이크

남양주 트윈트리 카페에서 말차 수플레 팬케이크를 먹고 왔어요.
비가 많이 오던 날, 잠실로 영화 보러 가기 전에 들른 카페예요.

창가 자리에서 빗방울 맺힌 유리창을 보며 수플레 팬케이크와 망고 컵 디저트를 먹었어요.
이 글에는 쟁반 구성과 소스, 말차 수플레 팬케이크 단면, 트윈트리 위치와 가는 길, 수플레 팬케이크를 맛있게 먹는 팁, 그리고 그날 이어진 잠실 동선까지 정리했어요.

남양주 트윈트리 카페 한눈에 보기

• 위치: 경기 남양주시 수석동, 한강변 카페 (고산로126번길 33-8)
• 방문: 비 오는 날 창가 자리
• 주문: 말차 수플레 팬케이크 · 망고 컵 디저트
• 함께 나온 것: 말차 소스, 망고 소스, 갈색 소스, 과일 올린 크림
• 그날 동선: 트윈트리 → 잠실 롯데월드몰 딤딤섬 → 롯데시네마 월드타워

트윈트리 수플레 팬케이크

남양주 트윈트리 카페는 어디에 있나요

트윈트리는 경기도 남양주시 수석동, 한강변에 자리한 카페예요.
주소는 고산로126번길 33-8로 안내돼 있어요.
한강을 바라보는 강변 카페로 알려져 있고, 수플레 팬케이크가 대표 브런치 메뉴로 꼽혀요.

수석동 일대는 한강을 따라 카페와 음식점이 모여 있는 곳이라, 서울 동쪽에서 가볍게 드라이브 삼아 찾기 좋아요.
강변 산책로와도 이어져 있어서 날이 좋으면 식사 뒤에 강가를 걷는 사람도 많다고 해요.

📍 남양주 트윈트리 가게 정보 보기

영업시간, 휴무일, 메뉴 구성은 바뀔 수 있으니 방문 전에 지도 앱이나 매장 안내로 꼭 확인해 주세요.

비 오는 창가에서 받은 수플레 팬케이크 쟁반

창가 자리에 앉았는데 유리창에 빗방울이 계속 맺혀 있었어요.
비 오는 날 남양주 카페를 찾는다면 창밖을 보면서 쉬기 좋은 자리였어요.

쟁반에는 수플레 팬케이크, 망고가 올라간 컵 디저트, 작은 그릇에 담긴 소스들이 같이 나왔어요.

작은 그릇 하나에는 초록색 크림 위에 오렌지 조각과 블루베리가 올라가 있었고, 옆에는 망고 소스와 진한 갈색 소스가 따로 담겨 있었어요.
컵 디저트는 하얀 크림층 위에 그래놀라와 망고 조각을 올린 모양이에요.

소스가 여러 가지라 한 접시를 먹으면서도 맛을 바꿔 가며 먹을 수 있어요.
여럿이 함께 가면 하나씩 찍어 보며 나눠 먹기 좋아요.

트윈트리 말차 수플레 팬케이크, 소스와 단면

팬케이크 위에는 진한 초록색 말차 소스가 위에서부터 흘러내릴 만큼 넉넉하게 올라가 있었어요.
소스를 따로 찍어 먹을 수 있게 작은 그릇도 함께 나왔어요.

두툼한 수플레라 나이프로 자른 단면을 보면 안쪽이 폭신하게 부풀어 있어요.

수플레 팬케이크는 일반 팬케이크와 뭐가 다를까

수플레 팬케이크는 달걀흰자를 단단하게 거품 낸 머랭을 반죽에 섞어 높고 폭신하게 구워 내는 팬케이크예요.
일본식 카페 메뉴로 널리 알려졌고, 얇고 쫀득한 일반 팬케이크와 달리 두께가 두툼하고 입에서 사르르 녹는 식감이 특징이에요.

• 굽는 시간: 낮은 불에서 천천히 익혀야 해서 주문 후 나오기까지 시간이 걸리는 경우가 많아요. 여유 있게 기다리는 게 좋아요.
• 먹는 타이밍: 머랭으로 부풀린 반죽이라 시간이 지나면 조금씩 가라앉아요. 나오자마자 사진을 빨리 찍고 따뜻할 때 먹는 걸 추천해요.
• 소스 조합: 말차처럼 쌉쌀한 소스와 망고처럼 상큼한 소스를 번갈아 곁들이면 끝까지 덜 물려요.

말차 수플레, 이런 분께 추천해요

말차는 녹차 잎을 곱게 갈아 낸 가루라서 일반 녹차보다 향과 쌉쌀한 맛이 진한 편이에요.
달콤한 팬케이크와 함께 먹으면 단맛을 잡아 줘서 디저트를 많이 먹기 부담스러운 분들도 즐기기 좋아요.

• 말차 좋아하는 분: 소스가 넉넉해서 말차 맛을 충분히 느낄 수 있어요.
• 비 오는 날 카페 찾는 분: 창가 자리에서 빗소리 들으며 쉬기 좋아요.
• 디저트 여러 개 맛보고 싶은 분: 컵 디저트와 여러 소스가 함께 나와서 나눠 먹기 좋아요.

비 오는 날 남양주 카페, 이렇게 즐겨 보세요

비 오는 날 강변 카페는 맑은 날과는 또 다른 분위기가 있어요.
제가 앉은 창가 자리처럼 빗방울 맺힌 유리창 너머로 바깥을 보며 쉬는 시간이 생각보다 좋았어요.
비 오는 날 카페를 찾을 때 참고할 만한 점을 정리했어요.

• 창가 자리: 비 오는 풍경을 보려면 창가 자리를 먼저 찾아보세요. 사람이 몰리는 시간에는 금방 차요.
• 이동 동선: 주차장에서 입구까지 거리가 있으면 우산을 꼭 챙기세요. 강변이라 바람이 불면 비가 옆으로 들이칠 수 있어요.
• 사진: 실내가 어두워지기 쉬워서 디저트 사진은 창가 자연광 쪽에서 찍으면 색이 잘 나와요.
• 다음 일정: 비가 오는 날은 저처럼 다음 일정을 실내 위주로 잡으면 하루가 편해요.

트윈트리에서 수플레 팬케이크 주문할 때 팁

수플레 팬케이크는 만드는 데 손이 많이 가니 주문할 때 이런 점을 참고해 보세요.

• 여유 있게 주문: 조리 시간이 걸리는 경우가 많으니 다음 일정이 있다면 도착하자마자 주문하는 게 좋아요.
• 나눠 먹기: 두툼해서 한 접시를 둘이 나눠 먹고 음료와 다른 디저트를 곁들이는 것도 방법이에요.
• 음료 조합: 말차처럼 쌉쌀한 맛에는 따뜻한 아메리카노나 우유가 들어간 라테가 잘 어울린다는 사람이 많아요.

메뉴 구성과 수플레 판매 시간은 매장 사정에 따라 달라질 수 있으니 방문 전에 확인해 주세요.

망고 컵 디저트와 소스 구성 자세히 보기

이날 쟁반에서 수플레 팬케이크만큼 눈에 띈 게 망고 컵 디저트였어요.
투명한 컵 안에 하얀 크림이 층층이 담겨 있고, 위에 바삭한 그래놀라와 노란 망고 조각이 올라가 있어서 보기만 해도 상큼한 느낌이었어요.

말차 소스는 쌉쌀하고 망고 소스는 새콤달콤해요. 진한 갈색 소스의 묵직한 단맛까지 서로 달라서 한 접시로 여러 디저트를 맛보는 듯해요.
과일을 올린 초록색 크림도 따로 나와서 팬케이크에 곁들이기 좋았어요.

트윈트리 가는 길과 주변 즐길 거리

트윈트리가 있는 남양주 수석동은 서울 잠실·강동 쪽에서 차로 이동하기 무난한 거리라,
저처럼 카페에 들렀다가 잠실로 넘어가는 동선도 가능해요.

• 한강 산책: 카페 근처 강변 산책로를 따라 걸으며 소화시키기 좋아요.
• 남양주 한강변 드라이브: 수석동에서 한강을 따라 이어지는 길은 드라이브 코스로 많이 찾아요.
• 주차: 주차 공간과 이용 방법은 매장 안내를 미리 확인해 두면 편해요.

트윈트리 다음 코스, 잠실까지 이어진 그날 동선

카페에서 나와서는 잠실 롯데월드몰로 이동해 딤딤섬에서 저녁을 먹고, 롯데시네마 월드타워 샤롯데 프라이빗에서 영화를 봤어요.
비 오는 날이라 실내 위주로 움직이니 하루가 편했어요.
남양주 강변 카페에서 디저트로 시작해 잠실에서 저녁과 영화로 마무리하는 코스라, 비 오는 주말 데이트나 친구와의 나들이 코스로도 참고해 보세요.

• 다음 코스: 잠실 딤딤섬 롯데월드몰점 딤섬 세트 후기
• 마지막 코스: 롯데시네마 월드타워 샤롯데 프라이빗 후기